Kod: 1332
| Cena |
www: 34,90
|
| promocyjna: 31,90 |
Stan: W sprzedaży
Spis treści:
Dylematy zajętego człowieka
Dobór odpowiedniego sprzętu
Wskazówki, porady i inne złote myśli
Podstawowe techniki konserwowania żywności
Konserwowanie warzyw
bakłażany, brokuły, buraki, cebula, czosnek i szalotki, dynia, fasola szparagowa, groch, grzyby, kabaczki, kapusta, kukurydza, marchewka, mieszanki warzyw do zup i purée, ogórki, papryka, pomidory, sałata, szparagi, zieleniny, ziemniaki
Przetwory z owoców
ananasy, czarna borówka, gruszki, jabłka, maliny, morele, nektarynki i brzoskwinie, rabarbar, śliwki, truskawki, winogrona, wiśnie i czereśnie, żurawina
Przechowywanie ziół
anyż, bazylia, estragon, fenkuł włoski, koper ogrodowy, majeranek, mięta, oregano, pietruszka, rozmaryn, szczypiorek, szałwia, trybula, tymianek
Marynaty, zalewy, kapusta kwaszona i sosy
Dżemy, galaretki, konfitury i marmolady
Typowe problemy
Przepisy na szybkie dania w porze zbiorów
Indeks przepisów na marynaty, zalewy, kapustę kiszoną oraz sosy
Indeks przepisów na dżemy, galaretki, konfitury i marmolady
[Podstawowy] [Opis]
|
|
