|
|
|
|
|
Koszty wysyłki pocztą do końca stycznia 2012 roku TYLKO 5 PLN!
|
|
Znaleziono: 1
|
|
Kod: 1302
| Cena |
www: 34,90
|
| promocyjna: 29,90 |
Stan: W sprzedaży
Spis treści:
Kuchnia japońska - filozofia i tradycja
Sushi i sashimi - tysiącletnia sztuka
Mistrz sushi - trudna profesja
Sztuka teatralna - sushi bar
Składniki - przyprawy i sosy
Profesjonalne przybory
Jedzenie po japońsku - harmonia i styl
Co do picia - od rytuału do stołu
Ryż sushi - przygotowanie
Biała ryba - przygotowanie
Mątwy i homary - przygotowanie
Bukiet jarzyn
Podstawowe techniki
Przepisy (na 4 porcje)
Nighiri z okonia morskiego
Nighiri z tuńczyka i łososia
Nighiri z makreli
Nighiri z homarów
Nighiri z ośmiornicy
Nighiri z mątwy
Nighiri z omletu
Gunkanmaki
Futomaki
Hosomaki
Uramaki
Temaki
Oshisushi
Bousushi
Gomokusushi
Chakinsushi
Sashimi z dorady prawdziwej
Sashimi z mątwy
Sashimi mix
Maguro no shimofuri
Aji no tataki
Katsuo no tataki
Inne dania kuchni japońskiej
Tempura
Sunomono
Yakitori
Maguro no tsukeage
Asari no sakamushi
Misoshiru
Indeks potraw
[Podstawowy] [Opis]
|
|
|
|
Znaleziono: 1 |
|
|
